有很多人疑惑自己制作鸡蛋汤时，放入鸡蛋后，鸡蛋都是散的，成不了一片片的！
食材
1
番茄酱 20克
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
玉米淀粉 适量
5
鸡精 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
先将切好的葱花放入倒好油的锅中煸炒，等葱香出来以后，放入适量的番茄酱进行煸炒，等颜色变得更深以后，向锅中放适量清水！
2
等水开之后，放入盐、鸡精等相应佐料。然后将事先用凉水沏开的玉米淀粉，调匀放入锅中。
3
等到水再开上来，将事先打好的鸡蛋液倒入锅中，一分钟以后即可出锅，这样做出来的鸡蛋汤不仅好看，而且好喝！
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