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如何自己在家熟兔皮

俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,如何自己在家熟兔皮呢?快来看看吧。
方法/步骤
1

每张兔皮需用水250毫升,100克盐,100克明矾。

2

将盐和明矾放入水中,充分溶解,将兔皮放入溶液中浸泡,要完全浸没兔皮。

3

浸泡10小时左右。

4

温度控制在15°至18°。

5

用手除去兔皮,上面的残存肌肉和脂肪。

6

将兔皮充分展开,定在木板和墙壁上晾干即可。

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