如何做蒜蓉西兰花炒花菜，俗称炒双花
食材
1
西兰花 1颗
2
花菜 1颗
3
油盐 适量
4
大蒜 适量
方法/步骤
1
蒜姜切末
2
蔬菜洗净焯水后立刻放入凉水中，来保持鲜嫩的绿色，控水后备用
3
锅中放适量油，放入姜蒜末爆香
4
放入蔬菜大火翻炒，加入适量盐，最后加入水淀粉勾薄芡出锅
6
很快手也很美味
注意事项
注意火候
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西兰花 1颗
花菜 1颗
油盐 适量
大蒜 适量
蒜姜切末
蔬菜洗净焯水后立刻放入凉水中，来保持鲜嫩的绿色，控水后备用
锅中放适量油，放入姜蒜末爆香
放入蔬菜大火翻炒，加入适量盐，最后加入水淀粉勾薄芡出锅
很快手也很美味
注意火候