今天让我们一起来看看炒蒜蓉粉丝扇贝的做法吧。
食材
1
扇贝 4个
2
粉丝 一小把
3
生抽 适量
4
色拉油 适量
5
细葱 适量
6
胡萝卜 适量
7
料酒 适量
8
独头蒜 适量
方法/步骤
1
扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软，独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关火，炒出蒜香。
2
加入适量生抽搅匀备用，扇贝壳用牙刷刷干净后，把适量粉丝放人壳里。
3
放上扇贝肉，淋上一勺蒜蓉生抽油。
4
淋上一勺蒜蓉生抽油，水箱加满纯净水装回机器上。
5
把蒸盘放人机器的下层，用旋钮选择原气蒸14分钟，把蒸好的扇贝取出放人盘了撒上胡萝卜碎和葱花即可。
注意事项
可咨询专业人士。
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