番茄虾仁意面
食材
1
意大利面 100克
2
虾 4个
3
小番茄 6个
4
洋葱 适量
5
蒜瓣 2个
6
蔬菜粒 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
番茄酱 适量
10
无 无
方法/步骤
1
准备好食材
2
锅中水烧开加入少量的盐，下意面
3
虾仁去头去壳挑沙线，放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用
4
蔬菜粒焯水，洋葱、大蒜，番茄切末
5
意面煮10-15分钟捞出沥干水分
6
起油锅，放入洋葱、蒜末煸香
7
加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁
8
倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟，加适量的盐、糖、鸡精收汁
9
倒入煮好的意面翻炒，使意面裹上番茄汁炒匀出锅