虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。所以这个番茄虾仁意大利面实属健康减脂早餐,一起尝试吧!
食材
1
虾仁 6个
2
西红柿 1个
3
意大利面 100克
4
芦笋 2根
5
牛奶 50克
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材,将水烧开,意面放入锅中煮12分钟左右。
2
煮熟之后,捞出放入凉水备用,可以让意面更加爽滑。
3
将虾去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,锅烧热,倒入橄榄油,稍微炒至上色,捞出备用。
4
锅烧热,倒入橄榄油,将切好的番茄倒入,根据需要加少量的水,炒出汁。
6
在将意面倒入翻炒1分钟出锅即可。
注意事项
1
煮熟之后一定要记得过凉水,可以更劲道。
2
西红柿一定要去皮。
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