冬季喝上一碗热腾腾的鸡汤，既补身体又营养，如何制作美味的鸡汤呢，今天就教大家来制作。
食材
1
鸡 半只
2
生抽 适量
3
酒 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
葱花 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
首先将鸡洗净，切成块备用，焯水捞出冲净沥干。
2
锅里倒油放入姜片、八角、香叶，再倒入沥干的鸡块，一起翻炒，这样能去掉腥气，再加入料酒、生抽、糖搅拌均匀，再加水一起煮。
3
炒好的鸡块倒入高压锅中，加入开水莫过鸡块。
方法/步骤2
1
先开大火再改小火慢炖一个小时。
2
煮好后加入盐和葱花味精调味。
3
鸡汤可以加入红枣、党参、黄芩根据自己的喜好加入。
上一篇：经典，绝句，咏唱，回味，无穷
下一篇：冬季养生汤 滋补壮阳防疾病