桃树受冻后，叶片像烫伤一样，细胞失去膨压，组织柔软、叶片变褐，最终干枯死亡。突然降温使细胞间隙甚至细胞内结冰，体积变大，损伤细胞膜，产生脱水、机械损伤和渗透三种胁迫。枝干表现为内梢死亡，基部、茎干处树皮浮肿、变褐。 桃树树皮薄,在寒流到来之时,容易冻坏树皮甚至死树,为了解决冻害问题,需及时提前预防，冻害少了也会减少桃树流胶病的发生。
方法/步骤
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花期要防倒春寒 桃树开花早,极易遭受晚霜的危害。花期晚霜冻害会严重影响结 果,因此,果农在桃树开花前,应随时掌握天气变化信息情况,在霜冻发生前及时采取措施。
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如通过早春灌水、树干涂白等措施延迟花芽萌动；在霜冻来临前的傍晚,准备柴草、锯末等进行熏烟。另外,对果园进行喷水预防冻害效果也不错。平时果农也应多用有机肥,增强树势。 对新定植的幼树,果农要在生长前期加强肥水管理,生长后期控制肥水的供给,以促进枝条成熟老化。这是提高其抗寒性的重要措施。越冬时,可对树干采取覆土、包裹等措施。
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推荐方案： 溃腐灵100倍+沃丰素600倍+红糖100倍+有机硅3000倍进行涂干 2-3次。至落叶之前进行；青枯立克200-300倍+沃丰素600倍灌根1次。此外,预防冻害,建园时就应考虑。如新建桃园,应尽可能选择背风向阳的地方,避免在地形低凹或阴坡建园。