食材
1
中粉 300克
2
盐 5克
3
植物油 15克
4
一个鸡蛋 45克
5
水 130克
6
鲜酵母 6克
7
植物油 适量
方法/步骤
1
把所有的材料放入烹调机的搅拌桶中。
2
把烹饪机调到5档10分钟。
3
揉好的面团延展性非常好，滚圆后入28度发酵箱进行基础发酵。
4
发酵到两倍大小。
5
把面团分成两部分，把每一部分压平，做成一个长方形。它可以缩小。根据罐子的大小，我太宽了。夏天起床半小时用塑料包装，15分钟。
6
切3厘米左右的长条，然后每两条叠在一起。用筷子中间压一道，可以继续醒10分钟，也可以直接炸。
7
把油条轻轻拉长，在小火上慢慢煎，再用筷子经常翻面。煎一个，把烤架上的油放干。
8
炸到两面金黄就好啦。
9
作为早餐特别棒。
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