香雪大礼包中的家用油条粉是我最喜欢的,它无铝无矾的配方令人就打消了顾虑,可以放心使用,油条粉质地细腻,面香味浓郁,颜色自然,做出的成品中空、膨胀感好,口感松脆有韧劲,不粘牙。香雪油条粉值得信赖。
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 70克
3
水 适量
4
豆油 适量
步骤/方法
1
准备食材:鸡蛋打散放入少许水搅拌均匀
2
加入香雪油条粉
3
搅拌成絮状
4
揉成光滑的面团放在温暖处醒发40分钟
5
面板上倒点色拉油,将醒发好的面团放在面板上
6
擀成长方形
7
将面皮分成长方形的小块,然后两块叠起来,用筷子压一下
8
锅中放油
9
油温六分热时将面片抻一下放入油锅中,用筷子轻轻搅动,一面变色后翻另一面,待金黄时即可捞出
10
颜色金黄,面香味浓郁,口感酥脆,真的好吃呢
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