柳叶茶具有清火化痰利尿去暑等作用，是夏季必备的良药，且无毒副作痛，选材天然，口味纯正，微苦，配合冰糖饮用可以治疗感冒等症。今天由小编为大家分享如何自制柳叶茶叶。准备工具镰刀长竹竿等自己选柳叶。选择好，可以回家加工了。
工具/原料
1
从柳树树枝选择嫩柳条。
2
取下柳叶，用锅蒸制。
3
茶叶空瓶2个。
方法/步骤
1
选取嫩柳条。从柳树上的枝条，用工具镰刀绑长竹竿梢，割取嫩柳条，再整理一下，带回家准备自制。
2
取下柳叶。取来一个干净的盆子，把柳条放在盘子上面，用手工慢慢摘下柳条上的所有叶子。放入盆中。
3
快摘方法。摘取是要注意方法。1一手顺势拿柳条的梢，另一手从梢部向下部捋，快速可摘完，2一手拿一根柳条的根部，另一手向上捋，也能快速摘下。相比之下，第一种方法快而干净。比起一个一个摘取快多了。
4
淘洗控水。待全部摘完，加入适量水，淘洗3遍，保证干净后，空干水分。淋出水分。
6
放锅蒸制。锅内加入适量水，把蒸蔽座入锅内，加上盖子，开始烧火，大火烧开。
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蒸好取出。锅中水开，再烧火10分钟，即可停火，再静等10分钟，待蒸锅烟气小时，开盖出锅。
8
充分晾晒。出锅后，即可取出，放在日光充足的地方，摊薄晾晒。注意晾晒时底下用大塑料纸垫着，保证干净，注意翻面晾晒2天，晒干、晒透。
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放入空茶叶瓶，柳叶经过反复晾晒，晒干晒透了，已经成为很少的茶叶了，这时放入空的茶叶瓶中。
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密闭保存。装入空瓶后最好找来一两个塑料小袋，放在口处，密闭保存，放在通风干燥处保存。
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泡茶饮用。需要时可以取出一些，放入茶杯，倒入开水。浸泡一会儿，倒掉水，再次浸泡，倒入开水，加入10克冰糖，尽情饮用吧。
注意事项
1
蒸制时，要大火烧开水。
2
晾晒一定要晒干晒透。
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