每日一道家常菜，都有家的味道\(^o^)/
食材
1
牛腩肉 300g
2
白洋葱 半个
3
土豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
咖喱块 90g
6
姜 2片
7
香叶 1片
方法/步骤
1
牛腩切成三厘米左右的小方块，冷水下锅焯水至煮出血水，捞出冲干净备用
2
沥干的牛腩和半个白洋葱，两片姜、一片香叶和一勺料酒放入电饭煲，倒入清水没过所有食材，盖上盖子炖煮四十分钟，白洋葱姜片和香叶扔掉，盛出牛腩和汤汁备用
3
电饭煲洗干净，事先预热一分钟，然后倒入两勺食用油，加入白洋葱丁，翻炒出香味后加入土豆块和胡萝卜块，炒两分钟左右
5
煮十分钟左右，至筷子能惊悚夹断土豆，加入90g的咖喱块，溶化后拌匀，再煮几分钟，取出盘子，先装上米饭，然后浇上咖喱牛腩，完成！可以开吃啦
注意事项
做一个有品味，有格调的吃货
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