油炸零食小面筋
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
水 适量
4
糖 适量
方法/步骤
1
拿一个碗，把面粉加入适量的水，和糖搅拌均匀，揉成面块状。
2
将面团放在案板上，铺成薄片。
3
将薄片，卷成条装，切成小段。
4
中小火，热锅下油，放入面段，炸。
5
另外一个锅，放入适量的水和糖，烧成糊。
6
将炸好的面段放入，并翻炒，劲量别炒糊。
7
装盘。
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面粉 适量
鸡蛋 适量
水 适量
糖 适量
拿一个碗，把面粉加入适量的水，和糖搅拌均匀，揉成面块状。
将面团放在案板上，铺成薄片。
将薄片，卷成条装，切成小段。
中小火，热锅下油，放入面段，炸。
另外一个锅，放入适量的水和糖，烧成糊。
将炸好的面段放入，并翻炒，劲量别炒糊。
装盘。