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京酱肉丝的做法!

猪肉切丝,倒入酱汁,
食材
1

京酱肉丝 3人份

2

猪肉 一块

3

甜面酱 3勺

4

淀粉,葱丝,豆腐皮 2张

方法/步骤
1

把肉切丝,放入碗中,倒入少量料酒,放入淀粉抓匀,备用!

3

热锅到油,油热倒入肉丝翻炒,等到肉丝发白倒入酱汁,放少许盐,也可不放,肉熟之后倒入水淀粉,收汁出锅!趁热倒入葱丝上!

注意事项

水不要太多!

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