我非常喜欢全麦面粉。它有一种特殊的香味,但我买的时候很少用。这个蔬菜蛋糕是吃全麦面粉的好方法。最重要的是它很好吃!
食材
1
全麦面粉 两杯(视情况增减)
2
鸡蛋 1或2个
3
胡萝卜 2根
4
洋葱 半只
5
彩椒 半只
6
盐 按自己喜好口味添加
7
黑胡椒(可不用) 少许
8
葱 1小根
方法/步骤
1
胡萝卜、洋葱和胡椒洗净。剥胡萝卜皮。把所有的蔬菜和洋葱切成小块。把它们放在稍大一点的容器里,因为它们需要稍后搅拌。不用花椒的青椒也可以~
2
鸡蛋打匀,加盐,加入全麦面粉拌匀,观察稠度。这样,就需要更多的面粉。
3
继续添加面粉和水,直到如图所示变得糊状为止~添加少量水,不要稀释太多。
4
我用这样的小杯子。大约是三杯全麦面粉。
5
火锅,最好用平底不粘锅,其实也可以,然后加一点油,用勺子把面糊放进去,抹匀,就可以做成不同的形状。在表面撒一点黑胡椒粉~
6
翻过来炸另一边。
7
你必须把它煎好。如果你不知道它是不是熟的,吃一口~
8
结束了。趁热吃!
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