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家常菜蘑菇烧肉

蘑菇烧肉是不是听到这个名字的时候满嘴流油啊?今天我们就要和大家一起来做的这道菜就是蘑菇烧肉。
食材
1

烧肉成品 200克

2

蘑菇 100克

3

盐 1克

4

鸡精 1克

5

酱油 10毫升

方法/步骤
1

新鲜的蘑菇用清水洗干净,去除杂质。

2

将蘑菇切成小片状待用。

4

加入适量的食盐入味,盖上锅盖,大火烧五分钟左右。

5

将成品红烧肉倒入蘑菇中,一同翻炒。

6

加入酱油上色。

7

加入少许的鸡精提鲜,关小火。

8

装盘出锅,一盘香喷喷的蘑菇烧肉就做好了。

注意事项

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