过年不久啊，大家家里面都有一些腊肉，那么配上时令的蔬菜蘑菇，可以烧出一道好的美味，今天我们就教大家来做一道家常红烧腊肉
食材
1
蘑菇 100克
2
腊肉 50克
3
食用油 20毫升
4
味精 1克
方法/步骤
1
首先第一步我们将蘑菇给他用水浸几分钟
2
然后我们将蘑菇拿出来挤干水分待用
3
将烧好的腊肉入锅中，小火即可，
4
算是我们两干水分的蘑菇
5
加入500毫升的水
7
大火一分钟收汁，加入味精
8
最后装盘出锅
注意事项
因为那肉有本身的咸味我们这里面就不再加盐
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