新手学习炒菜一般都比较不适应，这款家常的素炒油麦菜非常适合新手的哦！做法简单，很快就能上手，味道不错！
食材
1
油麦菜 适量
2
大蒜 4瓣
3
青椒、红椒 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
青菜，辣椒，蒜等洗干净，备用
2
将青椒切段，蒜头切片有利于入味儿，红椒2个切段儿
3
开火儿，锅中倒入油，然后烧热，倒入刚刚切好的菜，炒至闻到有蒜香味儿
4
把油麦菜切段儿倒进锅里，翻炒至八成熟，然后加入盐，十三香等调料
5
翻炒熟，出锅，盛盘儿即可
注意事项
青椒、红椒需要根据自己口味儿添加
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