美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
三黄鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
将三黄鸡洗净，用加了料酒和姜片的水飞过
2
重新起锅，加水、料酒、姜片、葱段将鸡煮熟（用筷子试扎一下，透了即熟。一般15分钟左右就熟了）
3
将麻椒与花椒研磨成粉（有现成的也行，不过现磨的味道浓些）
4
将一汤勺多点的油烧开，将麻椒粉炸熟
5
用原锅将花生炸酥（没有红油的可用干辣椒末现炸制）
6
将葱、蒜、指椒切末，花生去皮压碎
7
取一小碗，将酱油、红油、麻椒、盐、香醋、花生碎、盐、糖、混合调匀将煮熟的三黄鸡切成条，摆入盘中，淋上调汁即可
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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