黄皮有化痰止咳，消积顺气作用。适用于食积胀满，咳嗽痰多，妊娠呕吐等症。09的老婆刚刚好有了小孩，听说腌制咸黄皮果冲水喝可以治呕吐，09就自己去弄了一大瓶，下面就教大家怎么腌制黄皮果吧！
1，准备好黄皮果
2，洗干净凉干
清洗的时候要注意，不要把黄皮果弄破，不是的话等下蒸的时候就会进水！清洗完后，用篮子装起来凉干
3，蒸煮
把凉干的黄皮果用碟子装起来，放进窝里蒸，蒸大概6到7分钟，就可以了，不要蒸太久，不是黄皮果全都蒸到没有水份了！
4，去果子
把蒸好的黄皮果，凉冷，用手去逼果子出来。逼出肉也不用怕，一样可以要的！
5，放进瓶子和盐
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先拿出准备好的瓶子放一层黄皮果，再放适量的盐，就是一层黄皮果，一层盐，后面的也是这样一直放满
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最后大功告成，密封放置20天就可以了！20天后就可以把腌制好的黄皮果拿出来冲水喝了！
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