各种蔬菜,凉拌在一起,清淡可口,还很下火哟!下面就让我们一起看看是怎么做的吧!
食材
1
莲藕 300g
2
银耳 100g
3
香芹叶 200g
4
生菜 50g
5
花生豆 50g
6
油 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
醋 适量
凉拌银耳莲藕的做法
1
准备食材,莲藕削皮,切片;银耳泡发,洗净;生菜洗净;香芹叶洗净,切段;
2
莲藕焯熟;
3
捞出过凉;
4
银耳焯熟,捞出;
5
香芹叶焯熟;
6
所有食材放入大碗中,加盐,醋,酱油;
7
花生米炸熟;
8
倒入大碗中,拌匀即可。
注意事项
可根据个人口味,灵活掌握各种食材的焯水时间;添加调味料。
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