土豆是大家经常吃，也特别喜爱的一种食物，小编就分享一下小编自己炒的土豆炒饭的做法。
食材
1
米饭 适量
2
花生 少量
3
土豆 适量
4
番茄 半个
5
香葱 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
酱油 适量
9
大蒜 少量
10
辣椒 少量
方法/步骤
1
土豆切丁，番茄切丁，辣椒和香葱切成小段，准备好食材。
2
在锅里到少许油，油不能太多，太多不好吃。
3
油热后放入辣椒和蒜片，小火翻炒，把辣椒和大蒜的味道炒透，不喜欢吃大蒜和辣椒可以炒透后将辣椒和大蒜勺出。
4
然后放入土豆丁大火翻炒，一会后放入花生快速翻炒。
5
土豆和花生熟后放入番茄翻炒，番茄熟后放入米饭翻炒，边压边炒比较好炒。
6
炒到米饭比较散后放入香葱，翻炒一会儿后加入适量的盐、味精和酱油，继续翻炒。
7
米饭色泽均匀后就炒好了，盛入碗里就完成了。
注意事项
1
在炒蒜片和辣椒时可以加一些花椒，或者加调料的时候加入适量的花椒粉。
2
所有食材根据实用人数和口味来确定多少。
3
不一定用土豆，家里有豆芽、胡萝卜这些食材也可以炒饭。
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