最容易的事--凉拌西芹花生米

今天阴天，据说还有雨转雪。好多天没看到雪了，不知道是否自然已经开始报复人类对它几十年来严重的破坏，气候越来越暖，雨雪越来越少。长此以往，那些漂亮的企鹅、憨憨的北极熊要到哪里哩？要是喜马拉雅山上的雪化了，那以下的城市不全都泡水里了，还得迁移......算了，可能是闲地，胡思乱想越来越多了，看来还得学点啥。笑笑妈妈最近还问我，你现在又学啥哩，咱大眼一眨，爱情。没办法，谁让咱天生情商低哩，要是像昨天报纸上登的那小丫蛋似的，也不至于红颜渐老了还得学习呀。报上登的一二十左右的丫蛋，跟两个男生总是分别出去玩，就跟男女朋友约会是一样一样地，结果出去多了终遇鬼，到底撞一块儿了。俩男生大打出手热火朝天的，一个比一个声叫得高，都说是自己女朋友，最后把警察都招来了。没想到的是，警察叔叔一问这小丫蛋，她可低调地回答啦，我们都是普通朋友。晕，这哥俩打得什么劲呀，不仅他俩没电了，连警察都蒙啦。也曾有朋友的情形跟此差不多，只不过没闹到大打出手惊动警察的份儿上，当时跟我说同时处两个男朋友时我问她，你就不怕撞车吗？人家小嘴一撇，怕啥啊，能同时处的就是分不出伯仲的，既然不是一见钟情也不觉得某个特别优秀那就都处着呗，万一哪天和其中一个发现日久生情了不就有选择了吗。要是实在运气不好在那之前撞车就都分手呗，反正也都不是最佳选择，就当练手了，还落了若干天的白吃白喝白看电影白买礼物。巨晕......这番爱情观，听得文文的低情商脑袋直迷糊，嘎巴嘎巴嘴啥也没说出来。这么难的事，啥时咱才能学会哩？难怪了菜武龙的话了，爱情是越爱越难，料理才越做越易。西芹花生米，无论男人女人，都会喜欢它。男人喜欢，因为它是绝佳的下酒菜，女人喜欢，因为它是绝佳的瘦身菜。而做起来，又再容易不过。做容易的事吧，这样心就不会累噢主料：西芹、花生米制作：1、花生米洗净，倒入高压锅中，再倒入凉水，水量要没过花生米，盖上盖子、响阀。大火烧开至阀响后转中火煮三分钟后关火，等几分钟后打开取出沥净水份。2、用炒锅或煮锅，锅内倒入两碗水，少许盐、几滴油。等待水开的时间把西芹洗净，用打皮刀刮去外层的皮，切丁后放入开水中煮两、三分钟即可捞出，再用凉水冲凉。3、将西芹丁、煮好的花生米倒入容器中，加半匙盐、小半匙鸡精、糖、凉拌醋，滴入一匙香油、一匙橄榄油，搅拌均匀即可盛入盘中。西芹中含有芳香油、VP及多种维生素、游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等作用。花生富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，用水煮熟更利于保存其营养物质。