自己在家做泡菜干净卫生，吃的放心又健康而且好吃。
食材
1
黄瓜 适量
2
白萝卜 适量
3
红辣椒 适量
4
胡萝卜 适量
5
白醋 一瓶
6
泡野山椒 一小瓶
7
白糖 少许
方法/步骤
1
把食材洗净、沥干水分、切小块，黄瓜要去瓜瓤。然后装入玻璃瓶中。
2
放入野山椒、白糖、食醋。密闭不要太满
3
春秋季一天、夏季半天、冬季一天半就可以食用了
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