昨天一个人在家，午饭没啥好吃，就用剩饭剩菜做了一个蛋炒饭。正好家里还有几小包加州核桃，因此就加了一些加州核桃进去，倒挺好吃的，而且还增加了营养。
工具/原料
1
原料：加州核桃一小包，熟盐水虾二只，熟胡萝卜丁少许，熟西兰花茎少许，熟鸡肉丝少许，鸡蛋一只，隔夜饭一碗
2
调料：盐
3
准备：１、熟盐水虾去壳，切成小丁
２、熟鸡肉丝切成小丁
３、鸡蛋加适量盐打散
方法/步骤
1
热锅，中小火炒核仁约三分钟，把它炒熟炒香盛出
2
锅上火加热，倒入油（我喜欢油略热些，转一下锅，使油平铺开来一点，也可以使油温更均匀）
3
倒入打散的鸡蛋液，炒匀炒散
5
加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁、熟鲜虾丁炒匀，加适量盐翻匀
6
加入加州核桃略翻，盛出.
上一篇：美味虾仁蛋包饭的做法
下一篇：味道香香且非常下饭的虾仁肉酱炒饭