亚麻籽油有没有副作用？是不是吃的越多越好？亚麻籽油中Omega-3（α-亚麻酸）的含量非常丰富，对身体也非常的好，因此受到广大群众的热烈追捧，但是有一个很大的苦恼，就是不知道亚麻籽油怎么吃，今天就来告诉大家亚麻籽油怎么吃。
如果喜欢中式的吃法，有以下几种选择
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选择一：和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜。冷榨亚麻籽油非常适合拌凉菜，如果和香浓的芝麻油1∶1混合，拌出来的菜味道会更佳。还可以再加点黑胡椒粉、花椒粉等浓味的香辛料等。
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选择二：和花生油、菜籽油等混合，用来做炖煮菜。在炝锅的时候，先使用2/3量的花生油，然后放入各种菜肴原料，等温度降下来，菜也炖到半熟的时候，再加1/3量的鼎和冷榨亚麻籽油味道会非常棒。
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选择三：和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料，如做饼、做面包等。
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选择五：打豆浆。冷榨亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里，也可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系，只要搅拌一下就能均匀分散。
如果喜欢西式吃法，那么还有以下三种吃法可以选择：
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选择一：做酸奶。西方很多人用脱脂奶做酸奶，做的时候往里面添加一小勺初榨亚麻籽油或初榨橄榄油。它和酸甜的酸奶混在一起，会感觉好吃多了。
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选择二：做沙拉酱。舀一勺蛋黄酱或千岛酱，然后加一小勺冷榨亚麻籽油，一起拌凉菜。
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选择三：涂面包。可以先把面包烤脆，然后把一半橄榄油或黄油换成冷榨亚麻籽油来涂面包，味道很不错。
注意事项
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健康成年人每天吃15至20毫升亚麻籽油就能补充人体每天所需的不饱和脂肪酸
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三高病人，每天量要达到40ml左右，对于大多数人不会存在过量的问题，多余的都会被排出体外，因此吃亚麻籽油适量就是最好的。
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鼎和冷榨亚麻籽油还具有健脑明目、预防心脑血管疾病、抑制过敏反应、抗癌等作用，经常食用亚麻籽油有助于预防及在一定程度上减缓这些病症，因此，作为一种食物，正常人适量食用冷榨亚麻籽油不仅没有副作用，反而会起到一种食疗养生作用。
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