腌蒜薹是一道清爽的家常菜，很多人喜欢，下面我给大家介绍一个方面的做法。
食材
1
蒜薹 适量
2
盐 适量
3
糖 适量
4
醋 适量
5
辣椒油 适量
方法/步骤
1
将蒜薹洗干净，切成一厘米左右小段备用，最好只采取用上半段，口感更佳
3
食用时，将用盐腌制好的蒜薹，加入糖，食醋，辣椒油即可。
注意事项
1
蒜薹只采用上半段口感更佳
2
腌制时避免凉水进入，防止坏掉
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蒜薹 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
辣椒油 适量
将蒜薹洗干净，切成一厘米左右小段备用，最好只采取用上半段，口感更佳
食用时，将用盐腌制好的蒜薹，加入糖，食醋，辣椒油即可。
蒜薹只采用上半段口感更佳
腌制时避免凉水进入，防止坏掉