腌蒜苔的家常做法？

蒜苔 适量

白糖 适量

盐 适量

把蒜苔去梢，后从中间切开，取根部嫩的部分用来腌，口感更好。

把蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入适量的盐和白糖。

再放一层蒜苔，再撒上一层盐和白糖，搅拌均匀。

取干净无水无油的玻璃瓶子，把搅拌好的蒜苔放进去。

用保鲜膜封口，拧紧盖子。

如果喜欢吃辣，隔一个夜晚就可以吃了，再淋上点香油，如果喜欢吃醋，也可以适当地加一些。