冬季是麻辣烫的天下，如何在家制作美味的辣美美麻辣烫，这里有你想要的答案。
食材
1
麻辣烫底料 200g
2
牛肉丸 50g
3
包心鱼丸 50g
4
鱼豆腐 50g
5
面筋 50g
6
腐竹 50g
7
香菇 50g
8
豆腐卷 50g
9
火腿片 50g
10
辣椒 5g
11
花椒 2g
12
盐 1g
13
胡椒 1g
14
牛油 20g
15
清水 适量
方法/步骤
1
将适量的清水倒入锅中煮至沸腾，加入麻辣烫底料，调制中火待融化。
2
加入牛油融入其中，中火熬制待融化。
3
加入辣椒、花椒熬制十分钟，如果口味合适就无需加盐和胡椒，口味不合适可以适量加入，改善口感。
4
待底料熬制完毕时，加入各类主食。大火焖煮，熟了便可食用。
注意事项
根据个人口味加底料和辅料
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