是麦芽的香气啊~请试试最新的拔丝番薯。简单易学的步骤,让你享受天然的美味~~
食材
1
番薯 一个
2
白砂糖 适量
3
食用油 少许
方法/步骤
1
准备食材,一切就绪~
2
首先将番薯洗净,去皮,切成块状。
3
起火,往锅中倒入适量食用油。待油热后,将番薯倒入锅中进行煎炸,将锅里的番薯盛起来备用。
5
接着将番薯倒入锅中进行翻炒,使其裹满糖浆。
6
翻炒过后,关火。将番薯迅速装在盘子里,冷却。如图,糖浆可以拔起丝来。
注意事项
步骤4如果锅中还留有油的话,加水要小心油滴飞溅。建议清洗油锅。
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