朋友拿来几条干明太鱼，一直放着不知怎么吃。近日从网上查了查，找了一个适合家人口味的做法，配料略做改动，味道还不错！分享给大家。
食材
1
干明太鱼 6条
2
棉白糖 50克
3
白醋 40克
4
蜂蜜 30克
5
韩国辣酱 200克
6
辣椒油、熟芝麻 少许
方法/步骤
1
去掉鱼干的头和尾
2
把鱼放在盆里冷却30到40分钟
3
浸泡后，剥去鱼皮
4
手撕鱼片
5
加调味料拌匀
6
在盒子里冷藏24小时
7
酸，甜，辣！很好吃！
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