粽子的历史悠久，一到端午节家家户户都要吃的。粽子有“赚”的意思，过年过节的时候有的家庭图吉利，也会包上一大盆。包粽子其实不难，小编也没有特意学就会包了，而且包上一个个漂亮的粽子会上“瘾”，包完一个还想包下一个......
食材
1
干棕叶 200g
2
糯米 300g
3
猪肉 300g
4
酱油 适量
5
糖 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
一起来看包粽子啦！先把糯米洗好，用清水泡上3个小时。
2
猪肉切成2cm见方的小块。最好用五花肉。
3
猪肉里加入适量的酱油，料酒，白糖，腌一夜。
4
泡好的江米捞出来，加入适量的酱油和白糖拌匀。
5
干粽叶用热水烫3分钟，烫至粽叶发软，不易折断。
6
取两片粽叶，V成一个“漏斗”的形状，先放一些江米，中间放上一块肉。
7
上面填满糯米，用多出来的粽叶盖上“漏斗”口，并用虎口卡住。
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“漏斗”口多出来的粽叶折一下，绕着手虎口的方向绕。
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最后用一个白线绳顺着虎口的方向把粽子缠紧，缠住即可。
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可爱的粽子包好啦，下锅煮两个小时，煮熟，煮透。
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煮好的粽子捞出来，剥了皮沾上白糖，很香哦！
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