“咱们小时候见到卖冰糖葫芦的就特别开心,那个时候只要几毛钱就能买一串儿糖葫芦,后来有了更多的水果去代替糖葫芦串,更多的水果更能做出你想要的水果糖串儿。冬天草莓很多,就做一做冰糖草莓串儿吧
食材
1
草莓 100克
2
香蕉 20克
3
糖 20克
4
黑芝麻 10克
5
水 40克
方法/步骤
1
准备所需食材和辅料。
2
草莓放入水里清洗干净。
3
草莓洗净去掉绿叶切段儿,香蕉去皮。
4
香蕉也切段儿。
5
竹签事先已用沸水消过毒,直接串上草莓段和香蕉段,我做的小雪人的造型,再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。
6
锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖,开火加热,边搅拌锅里以防糖水不均匀,熬好的糖汁要黏稠一点,稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。
注意事项
水不要放太多,适量就可,糖汁做的黏稠一点,稍微一冷却就快速浇草莓串上去。
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