豌豆角和炖好的肉一起烩，豆香混着肉香，非常下饭。下面就开始炒豆角烩肉。
食材
1
豆角 300克
2
炖肉 100克
3
花生油 20克
4
葱 2克
5
酱油 15克
6
盐 3克
方法/步骤
1
将炖好的肉提前化开。
2
将豆角洗净，去掉两头的尖和两侧的丝，用手掰成寸段，再将葱切成片。
3
在锅中放入花生油，等油热了以后，放入葱花炝锅。
4
将豆角段放入锅中，用铲子翻炒均匀。
5
加入少许酱油，增加豆角的香味。
6
再加入少许盐，增加豆角的口味。
7
豆角炒至八分熟时，加入炖好的肉和汤。
8
豆角要多炒一会儿，炒至软面，肉的香味融进豆角中，就可以出锅了。