现在成了全职煮妇,这些饮食习惯得改改,早餐必定要吃的,得合理搭配,为我们一天工作开启能量。午饭,当然是整些下饭菜,把那些肉肉菜菜变着法的吃(还是要荤素搭配着做)。晚上以素为主,口味清淡,让我们的胃喘口气。 不管你有没有时间,也不管你怎么吃,我们都要掌握好个度,合理调整我们的饮食习惯,再好吃的东东,我们也要忍一口。
工具/原料
1
【原料】瘦肉、宜宾芽菜、豌豆、红椒粒、葱白末
2
【调料】盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉
步骤/方法
1
图1:锅中倒水加少许油,放入豌豆煮开三分钟
2
图2:锅烧热后倒油,倒入用盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉腌制好的瘦肉丁
3
图3:瘦肉炒至变色,肉发紧时倒入煮好的豌豆翻炒两分钟
4
图4:加入红椒粒、葱白末后放入宜宾芽菜翻炒均匀即可
注意事项
1
1、 没有技术含量的下饭菜,大家都会做,炒炒拌拌就可以了,用你喜欢的食材混搭,走不寻常路一样美味
2
2、 这里面的瘦肉丁我更喜欢吃有些嚼劲的,所以没有炒好后盛起来在后面放,做法和口味还是在于你的掌控中
3
3、 宜宾芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,味道咸鲜,倒入豌豆后就不用再加调料了,以免过咸