美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 豌豆苗的做法
食材
1
豌豆苗 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
鲜嫩的豌豆苗，洗净沥干水，放一旁待用。
2
50克三分肥七分瘦的猪肉，剁碎（或者让猪肉贩子用绞肉机搅碎也行），放进大碗里，加一勺料酒、一勺生抽、两勺红薯淀粉、少许盐、一勺清水，用筷子使劲朝一个方向搅拌均匀。
3
搅拌好的肉糜，放一旁待用。
4
猪肥肉，切小粒，小火熬出猪油。
5
猪油析出，油渣变黄。
6
盛出油渣和部分液态猪油，留着明天炒蔬菜吃。
7
放入鲜嫩的豌豆苗，煮一分钟即可。（时间不能太长了，会变黄的）。尝一下汤，如果淡了就再撒一点点盐，调匀。最后撒入切好的葱粒，即可盛出。享用吧～～
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
上一篇：教你一道减肥菜——蒜香豆苗