很多朋友都喜欢吃平菇炒肉，但是还有部分朋友不知道平菇炒肉怎么做，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
平菇 300g
2
肉片 200g
3
油 10g
4
生粉 10g
5
生抽 10g
6
盐 10g
7
鸡精 5g
8
姜丝 10g
9
葱丝 10g
方法/步骤
1
平菇切丝，放入锅中焯水捞出，肉片加油、盐、生抽和生粉腌制。
2
锅中加油，放肉片和姜葱爆香。
3
加入平菇、盐、鸡精、生抽翻炒，炒熟即可。
4
总结如下。
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