一般来说平菇炒肉比较好吃,但是妈妈不吃肉,于是制作蚝油平菇,吃起来也不错
食材
1
平菇 500g
2
辣椒 10g
3
葱花 5g
4
蚝油 10g
方法/步骤
1
平菇撕开,焯水
2
辣椒切丝,葱切成葱花
3
油锅烧热,加入葱花辣椒,加入蚝油,加入平菇炒制
4
出锅前淋如香油,出锅
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平菇 500g
辣椒 10g
葱花 5g
蚝油 10g
平菇撕开,焯水
辣椒切丝,葱切成葱花
油锅烧热,加入葱花辣椒,加入蚝油,加入平菇炒制
出锅前淋如香油,出锅