怎样做蒸腊鸭腊小鸟？

过年回了老家，来的时候公婆收收捡捡一大袋子，怕我们不要一直都藏起来，直到我们走的时候才拿出来搬上车。回到家后打开看都是一些自己做的腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭腿和婆婆去别人家买的家鸡蛋，还有两块扣肉和一包田螺肉等等都是一些家里的东西。看到那个田螺肉老公说公婆知道我爱吃田螺肉，特地去上面大哥家的鱼塘里捞了两大桶新鲜的田螺，而且煮熟把肉挑出来烘干，他们晚上躲在厨房一个个用牙签挑出来的，那时候的我们估计已经进入了梦乡，听到这些我心里真不是滋味。