孩子们喜欢干豆和牡蛎。所以，一个美味的用钙炖的牡蛎干诞生了，它也非常美味。没有什么比看着孩子们张大嘴巴吃饭更快乐的了
食材
1
石头海蛎 200克
2
豆干 两片
3
胡萝卜 半根
4
香葱段 一小把
5
生抽 一汤勺
6
盐 一点点
7
姜 一小块
方法/步骤
1
往牡蛎里加一勺盐并清洗干净。把干豆洗净，切成小块。胡萝卜去皮，切成小块。葱洗净切块，姜洗净切片。
2
锅里放些油，加入生姜和胡萝卜，把胡萝卜炒软。
3
放入干豆，搅拌均匀。
4
把干豆炒至微黄，然后均匀地放上牡蛎。把锅轻轻地滑一下，别弄坏牡蛎。
5
倒入半碗开水，中火煮沸，盖上锅盖，文火炖几分钟。
6
当汤要干时，打开盖子搅拌均匀。加入酱油和盐。好好搅拌。这时，牡蛎不再那么软了。它们不能被炒坏。
7
洒上葱花，搅拌均匀。
8
把锅碗瓢盆放出来。
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