香菇营养丰富，味道鲜美。是人们餐桌上经常食用的一种食用菌。那么香菇汤怎么做呢？
食材
1
干香菇 适量
2
蛏子 适量
3
猪肉 适量
4
韭菜 适量
5
葱姜蒜 适量
6
十三香 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
把猪肉切成薄片、蛏子壳剥开放入碗中，加料酒、十三香、盐、鸡精、地瓜粉抓匀腌制一会,
2
干香菇要用水泡一下，然后把干香菇、葱姜蒜、韭菜切好。
3
锅里放油微热后,放入葱姜蒜炒香，后放入香菇炒一会。然后加水。
4
锅里水沸腾之后，放入腌制好的猪肉蛏子。用手拿一点一点放入。均匀分开，别在锅里粘在一起了。
5
肉片蛏子放进去煮几分钟就可以熟的了，撒上葱花、韭菜，然后放入鸡精、盐等调味。
6
营养丰富，味道可口香菇汤做好了,怎么样想吃吗？
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