不加一滴水!自制超好吃的照烧鸡腿饭，学会妈妈再也不用担心我点外卖啦~ 照烧鸡腿饭，做法真的超简单，只需调好这碗酱汁，10分钟不到，就能做出酱香四溢，鲜嫩多汁，味道好的照烧鸡腿，再拌着米饭吃，好吃得停不下来，喜欢的朋友不妨试试!
食材
1
鸡腿 2个
2
西蓝花 8小朵
3
胡萝卜 6片
方法/步骤
1
1、鸡腿去骨洗净，西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮用模具印出花形备用
2
2、把鸡腿放入容器中，加入1勺料酒、盐、小半勺黑胡椒粉、半勺食用油抓匀腌制10分钟
3
3、调照烧酱汁:酱汁材料:料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜。把酱汁材料全加入碗中，搅拌均匀备用。
4
4、另起锅倒入少许食用油烧热后放入腌制好的鸡腿肉，先煎鸡皮的那一面，煎至微黄，再翻面继续煎至表面微黄。
5
5、淋上刚好调好的照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟入味，再把粘满酱汁的鸡腿肉切块摆放在米饭上即可开吃啦~
注意事项
煎鸡腿肉最好用不粘锅，记得全程用小火，淋入酱汁后可以多翻几次面，这样更加入味。
上一篇：怎么做美味的鸡腿饭
下一篇：懒人菜谱照烧鸡腿饭的做法