发酵也并没有固定时间的,半小时发不好,就多点时间,温暖的地方也很重要。
工具/原料
1
250克 面粉
2
40克 巧克力豆
3
100克 奶油奶酪
4
60克 黄油
5
50克 糖
6
1克 盐
7
40克 淡奶油
8
40克 牛奶
9
2小匙 发酵粉
步骤/方法
1
加入白糖,搅拌均匀。牛奶温热,加入发酵粉化开。
2
倒入淡奶油,搅拌均匀。慢慢加入到粉类中,一边加入,一边慢慢搅拌,用手捏成面团。不要使劲揉。用擀面杖擀成厚约2厘米的面饼,用圆花模取饼。
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