黄蚬子炒面条味道鲜美。营养丰富。做法简单。介绍一下。
食材
1
面条 200克
2
黄蚬子 30克
3
韭菜 20克
4
葱花 10克
5
蒜末 10克
6
油 20克
7
盐 5克
8
味精 5克
9
酱油 10克
10
鸡蛋 1枚
方法/步骤
1
面条用水放开后，用冷水透凉备用。
3
新鲜的黄蚬子加热煮熟后，去壳留肉。洗净泥沙。
4
锅中放入油，油热后加入一个鸡蛋炒熟。加入葱花，面条。翻炒均匀。加入调味料。
5
翻炒均匀后，加入韭菜。大火翻炒。
6
翻炒均匀后。加入蚬子。加入味精。出锅即可。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
大火
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