做懒人炸鸡腿所需食材:主料:鸡腿10个,淀粉适量
食材
鸡腿 10个
方法/步骤
1
鸡腿10个,用水洗净,去水分,用适量食盐腌制5分钟
2
准备一块干净没有水分的碗,适量淀粉,滚鸡腿,均匀包裹鸡腿的每一个部位
3
准备干净无水分油锅,油烧至7分热,鸡腿入锅
4
小中火慢慢炸,炸至金黄
5
注意一定要小火炸鸡腿,不能着急,大火容易烧焦,小火炸20分钟左右
6
如果腌制不够咸,可以趁鸡腿出锅,适量撒盐,胡椒粒,辣椒粉,孜然粉…按个人喜好喔
7
完成
鸡腿 10个
鸡腿10个,用水洗净,去水分,用适量食盐腌制5分钟
准备一块干净没有水分的碗,适量淀粉,滚鸡腿,均匀包裹鸡腿的每一个部位
准备干净无水分油锅,油烧至7分热,鸡腿入锅
小中火慢慢炸,炸至金黄
注意一定要小火炸鸡腿,不能着急,大火容易烧焦,小火炸20分钟左右
如果腌制不够咸,可以趁鸡腿出锅,适量撒盐,胡椒粒,辣椒粉,孜然粉…按个人喜好喔
完成