今天，我来介绍一个土豆外酥里嫩的做法，不仅闻着香，吃起来更香，试过你就知道了
食材
1
土豆 2个
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
干辣椒 适量
6
生抽 适量
7
胡椒粉 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
首先，准备好需要的所有的食材
2
土豆去皮切成片，用水冲掉土豆内的淀粉，捞起后漏干水
3
大蒜和姜剁碎，葱洗干净后切成段，干辣椒清洗下即可
4
接下来，在锅内倒入油，土豆片下锅撒上点胡椒粉，煎至两面金黄即可
5
另起锅，放入干辣椒、大蒜、姜末和葱花一起煸炒
6
加入土豆片，倒入少许生抽、酱油和盐，翻炒均匀即可起锅了
7
炒至差不多即可，起锅装碗
注意事项
仅供参考
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