今天夜里自己做的，感觉超好吃，有家的味道，自己一个人在外漂泊太不容易了。希望大家跟着经验自己学做菜，你也可以做的很好吃。
食材
1
土豆 两个
2
油 适量
3
花椒 少许
4
食用盐 少许
5
味精 少许
方法/步骤
1
先把土豆洗洗，想省事的也可以先去皮再洗。
2
去皮。
3
切丝，小心别切到手了，先切开两半，把平面放到案板上，然后切片，把片斜着摆开再切丝。我的刀工也不是很好。
5
温度上来后，下花椒。炸一会后，下土豆，翻炒。然后翻炒的时候，加盐，加味精，就撒点就行了，一小勺或者两小勺，看个人口吻。
6
成品图。真的很好吃，我都觉得没吃够。
注意事项
注意翻炒，别粘锅，炒糊。
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