纯天然制品总是特别让人喜欢!味道也比外面加了防腐剂的强不少
工具/原料
原料：鲜虾2斤，色拉油1000ML，葱3根，姜半块
方法/步骤
2
把头斩去，虾头，尾分别装入不同的容器
3
油烧至三成热把葱段和姜片下入油锅中
4
中小火炸酥后捞出
5
把油烧至九成热，快速倒入虾头
6
刚下锅时油面浮起的是大气泡继续大火炸制
7
当气泡变的稍微小一点时用漏勺背部向下挤压
8
当出现比较密集的小气泡时转小火，
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直至虾头金黄,弃之留油
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