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米糕怎么做好吃又简单

又香又甜的大米糕来喽,走过路过的过来尝一尝勒,嘿嘿
食材
1

大米粉 250g

2

面粉 40g

3

糖 适量

4

酵母 4g

方法/步骤
1

大米粉,面粉,酵母,糖和入水中搅拌均匀;

2

盖上保鲜膜发酵1小时;

3

发酵完成用勺子搅拌一下,去除气泡;

4

接着倒入模具中,盖上保鲜膜再次发酵30分钟;

5

待水开上锅蒸25分钟,蒸好关火焖5分钟即可;

6

美食出锅,自己做的就是不一样,正所谓,自己动手丰衣足食,很有满足感,喜欢的亲们点个赞吧!

注意事项

准备的模具要大一些,不然发酵不开来,不好操作。

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