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怎样分辨优质的豆芽?

这几天沸沸扬扬的毒豆芽事件闹的人心惶惶。现在很多人都不敢买豆芽怕吃到加了料的豆芽受害,那么怎样才能分辨出没有添加兽药的优质豆芽呢?说一下我的经验
步骤/方法
1

分辨豆芽有几种简单的方法。首先,从表面看含有兽药的豆芽色泽偏暗。优质的豆芽是半透明状的。 毒豆芽,色泽偏暗偏灰 正常的豆芽色泽呈半透明状

2

从气味上判断,优质的豆芽闻起来有一种清新、略带一点酸涩的味道。而兽药豆芽则有大量的添加剂味道和一些工业品的味道。

3

拿起一根仔细观察,优质豆芽是有着细小的根须的,而含有兽药的豆芽由于毒性过大,导致根须不再生长。

4

优质豆芽的水分特别大,掐断后会有明显的水滴。兽药豆芽的水分小掐断后显得干燥。

注意事项

一般来说发豆芽都要经历一个过程,而不法商家为了快速的发豆芽才使用的添加成分。所以我们只需要留心这个商家最新鲜的豆芽的上货时间。

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